ヨーグルト自作 (2003/03/23)


にんにく

しばらく放っておくと芽が出て来る。 芽は炒めれば食えるのだが、そんな出て来るまで待てん。 むしろ通常の用途としてにんにくを用いたい。

となれば、芽が出て来ちゃったやつは捨てる事になり、 これが誠にもったいないのである。 むしろ、せっかく芽が出て来たのに、捨てられてしまうにんにくは 非常に哀れでならぬ。

ということで、水栽培してみた。 だいぶ育ったぞ。

目標は、十分育ったら刻んで炒めて食うのである。 なんだ。結局食うんじゃないか。 ってあたりまえだろ。 豚肉とキャベツとにんにくの芽(しかも自家栽培)でな。 炒めて食ったらうまかろう。ウヒヒ

ラーメン

インターネトが発達して、おれたちは相互に繋がっている。ばんざーい。

なーんて全然思ってないぜ。俺はな。

ところで、 山岳会の集会に行く途中で腹が減ったので、 むしろハンガーノク気味になったので、 ( ここで解読スタックに、いまの文脈をひとつプシュせよ) ハンガーノクとは、当座活用可能なエネルギィ源が体内より枯渇し、 運動能力その他が極端に衰える現象である。 (ここで解読スタクからさっきの文脈をポプせよ) ガイエン西通りの例のラーメン屋「大門」で 大盛りラーメン食って行った。

アレだ。 その、 山岳保険をどうするかで、 モメた。 というのは正確ではないな。 モメるほどの意見を持った人が居なかったのがむしろ問題だった、ということか。

まぁ、なんでもいいや。俺は。 要するに、十分な金額の保険にどっか入ってるってことが重要でさ。 というかむしろ、 これからもアルパインクライミングを続けるかどうか、 の方が重要な問題である。

いやー、大門のラーメンはうまいね。

ところが、である。 翌日もラーメンで夕食になってしまったのである。 というのは、 某掲示板でなんらかの理由により名無しの逆鱗に触れた 俺の常駐スレが削除されてしまったわけだが、 そのスレが削除される一瞬まえに、 そのすれの住人数名が恵比寿に集まって ラーメンくったりしたわけです。 俺も行きました。 妻も呼びました。

チャリで恵比寿に着いたら、何故か鼻血が出て来たりして、 難儀したわい。

いやはや。こちらはかなり腹いっぱいになりもうした。ウプ。 味は、俺としては大門の方が好みかな。

山スキー

吉川さんと。

いやー、意外と疲れました。 理由は、

  1. シールの手入れと使い方が悪く、 ダンゴになってしまった。途中でワックス塗って対応したが、 なんてこった、それでワックスは使い切ってしまった。
  2. 雪質が厳しかった。 日差しで一旦融けた雪が、 再び凍って表面だけ硬く、その下が軟らかいというブレーカブルクラスト状態。
  3. 睡眠不足。 4時間睡眠で 10時間行動は、やぱーりしんどいよ。
  4. 注意不足。 なんとなくヘッデンつけないで渡渉してたら、ヨロケて飛び石からドボン。 ヒヒヒ。 エッヂでスキーを握ってた手のひらをブった切ってしまった。 なんかストックの握りがぬらつくなぁ、と思ったら血だった。 当然、靴は金魚鉢状態。 ま、尻餅じゃなかっただけマシか。

2003/03/23

今日も大井埠頭でぐるぐるぐる。 非常にしんどくて3周でダウソ。

そのあと、城南島で焼肉というか焼き鳥パーティー。 俺はそのまま酔っ払って寝てしまった、 春の昼下がりであった。 日差しのなか、飛行機がひっきりなしに発着し、俺は 山スキーの疲れで昼寝。

ヨーグルト

妻が友達からヨーグルトの菌をもらってきたので、 これでヨーグルトを作ってみた。

牛乳と混ぜて放置しとけばいいらしい。 市販ヨーグルトの入ってた容器に、牛乳と菌を入れて、かきまぜ、 若干暖かいところに放置。

翌朝、見ると見事にヨーグルトになっておった。 味はほとんどすっぱくない。 なんかミョーにまったりした感じであり、 これでよいのであろうか。 さっそく、大井埠頭に出撃するまえに、ハチミツとあわせて食った。


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